不管是做农产品相关生意还是搞产区投资,都特别关心精品产区和二线产区的市场动态,这俩的行情变化直接关系到投入的收益。最近这段时间两个产区的市场变化很明显,不管是价格、渠道还是竞争格局都和之前有了很大区别,很多人因为信息差吃了亏,今天就把最新的市场情况给大家讲清楚,帮大家避坑。
精品产区近期市场表现
现在主流的那些有地理标志认证的核心精品产区,今年上半年的总出货量比去年同期涨了两成左右,但是价格没有跟着上涨,反而慢慢往下走一点。原因很简单,前两年不少农户跟风扩种,总产量上来了,再加上现在收购商对货的分级要求越来越高,不是只要出自精品产区的货就能卖出高价,得符合对应的品质标准才行。比如做绿茶的核心精品产区,今年的明前茶价格比去年低了百分之十左右,但特级的高品质茶价格还是稳得很,普通级的茶走量特别快。现在不少收购商直接在产区里建了分级筛选点,减少中间环节,农户实际拿到的钱反而比去年高了五个点左右。另外电商渠道现在在精品产区的渗透率特别高,直播带货的占比已经能到三成,不少小农户自己开直播卖货,不用经过批发商,赚的更多。
二线产区当前的竞争格局
二线产区指的是那些不属于核心产区,但自然条件差不多、品质也能达标的产地,现在这边的竞争特别激烈。不少商家主打性价比,价格比精品产区低百分之二十到三十,吸引对价格比较敏感的客户,抢了不少市场份额。不过现在不少二线产区也在搞品质升级,很多地方开始推行标准化种植,申请地理标志认证,想要往中高端市场走。比如最近有个做柑橘的二线产区,搞了统一的分级标准之后,中高档货的价格涨了百分之十五,销量也跟着涨了不少。现在二线产区的渠道大多走下沉市场、社区团购,还有不少商家和精品产区合作,做配套供应,精品产区筛出来的次级货,有不少就是从二线产区调货的。不过二线产区现在最大的问题就是品牌认知度不够,很多消费者不知道这些产区的货品质也不差,所以商家都在想办法做推广,还有不少搞了溯源系统,想让消费者看到货的种植过程,提升信任度。
两个产区未来的走势预判
接下来精品产区的走向会继续往高端化走,会逐步淘汰一部分品质不达标的货,价格可能会慢慢往上走一点,但涨幅不会太大,毕竟现在消费者买东西越来越理性,不会盲目为高价买单。二线产区接下来会慢慢分化,一部分品质做得好、有自己品牌的产区,会慢慢靠近精品产区的价位,剩下没什么特色的产区还是会走低价路线走量。现在两个产区的合作会越来越多,不会像以前那样对立,不少商家会把两个产区的货搭配着卖,满足不同客户的需求。另外现在政策也在扶持产区发展,会给补贴搞标准化建设,整体的市场会越来越规范,乱抬价的情况会少很多。